
земляная печь | яма с камнями на дне, в которой пекут пищу: разводят костёр и затем кладут куски пищи, обычно завёрнутыми в банановые листья, засыпая золой и землёй. Сохранилась у народов Океании и Австралии.
землянка | жилище, вырытое в земле. См. также ПОЛУЗЕМЛЯНКА.
земляной дом | тип жилища у индейцев востока Северной Америки - большая круглая полуземлянка. Полусферическая крыша насыпается слоем земли, имеет в центре дымоход.
зенн | (нем.) профессиональная группа пастухов в Швейцарии.
